新宿で10年愛される究極の和牛刺し、ゆっけ、肉寿司を提供！肉職人の技が光る本格焼肉店！
焼肉とは、肉を切って提供するシンプルな料理。
しかしシンプルだからこそ、ごまかしの利かない、肉職人の技が光る世界であり職人次第で同じ和牛を使っても全く別物として提供されてしまいます。
当店は、和牛を徹底的に研究し真剣に焼肉に向き合った肉職人と、ミシュラン星付きフレンチで修業した料理人が焼肉を最も美味しく提供することにこだわった新宿でも有数の本格焼肉店です。
本物の焼肉体験を焼肉ますおでお楽しみください。