尾崎牛の刺身・最高級の国産黒毛和牛焼肉を食せる「焼肉ますお新宿本店」

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アラカルトメニュー

※価格はすべて税込みです。サービス料として別途10%を頂戴します。

尾崎牛の赤身刺し

Sashimi of Ozaki Wagyu beef

尾崎牛の生肉三種盛り [おすすめ](赤身刺し、漬け、ユッケ) ※おひとつで一人前Assorted 3 kinds of Ozaki wagyu beef Sashimi: 2,500円
尾崎牛の赤身刺しうにといくらを乗せてSashimi of Ozaki Wagyu beef with sea urchin and salmon roe: 3,300円
尾崎牛の赤身刺しSashimi of Ozaki Wagyu beef: 2,000円
尾崎牛の赤身刺し旨醤油漬けZUKE sashimi of Ozaki Wagyu beef: 2,000円
尾崎牛のますおカルパッチョOzaki Wagyu beef carpaccio: 3,100円

尾崎牛のユッケ

Yukhoe of Ozaki Wagyu beef

尾崎牛のユッケうにといくらを乗せてOzaki Wagyu beef yukhoe with sea urchin and salmon roe: 3,300円
尾崎牛の極ユッケOzaki Wagyu beef yukhoe: 2,000円
尾崎牛のアボカドユッケOzaki Wagyu beef yukhoe with avocado: 2,500円
尾崎牛のキムチユッケOzaki Wagyu beef yukhoe with kimchi: 2,200円
尾崎牛の納豆ユッケOzaki Wagyu beef yukhoe with natto: 2,200円
尾崎牛のバジルユッケOzaki Wagyu beef yukhoe with basil: 2,200円
尾崎牛の麻辣ユッケOzaki Wagyu beef spicy yukhoe: 2,200円
尾崎牛のユッケのブルスケッタ卵黄ソースバゲット付きBruschetta of Ozaki Wagyu beef yukhoe with egg sauce: 2,400円
追加バゲットSliced baguettes: 200円

尾崎牛の肉寿司

Sushi of Ozaki Wagyu beef

尾崎牛の寿司五貫盛り (赤身二貫、とろ、炙り、漬け)Assorted Sushi of 5 pieces of Ozaki Wagyu beef (Akami×2, Toro, Aburi, Zuke): 3,200円
尾崎牛の寿司二貫盛り (赤身、炙り)Assorted Sushi of 2 pieces of Ozaki Wagyu beef (Akami, Aburi): 1,200円
尾崎牛のうに軍艦三貫Sea urchin Gunkan Sushi with Ozaki Wagyu beef 3 pieces: 2,900円
尾崎牛のうに軍艦二貫Sea urchin Gunkan Sushi with Ozaki Wagyu beef 2 pieces: 2,100円
尾崎牛のトロたく細巻きSushi roll of fatty Ozaki Wagyu beef: 1,200円
尾崎牛のトロたくウニ細巻きSushi roll of fatty Ozaki Wagyu beef with sea urchin: 2,300円

※当店の尾崎牛は全て生でお召し上がりいただけますが、
体調の悪い方や小さなお子様、高齢者、妊婦の方はお食事を控えていただきますようお願いいたします。

※Ozaki beef of our restaurant can eat raw but please refrain in case of bad condition.

前菜

Appetizer

ますおサラダMasuo salad: 800円
キノコの温サラダWarm mushroom salad: 1,200円
ナムル盛り合わせAssorted namul: 1,000円
もやしナムルBean sprout namul: 500円
ほうれん草ナムルSpinach namul: 500円
ゼンマイナムルFern shoot namul: 500円
冷やしトマトChilled Tomato: 500円
バリバリきゅうりCrunchy cucumber: 500円

おすすめますお名物
本わさび＆燻製醤油: 500円

長萩和牛 ※数量限定希少部位

Limited quality Choshu Wagyu beef

長萩和牛特上タンChoshu Wagyu beef premium tongue: 4,000円
長萩和牛上タンChoshu Wagyu beef tongue: 3,000円
長萩和牛ハラミChoshu Wagyu beef Harami: 4,000円
長萩和牛サガリChoshu Wagyu beef Sagari: 4,000円

長萩和牛 ※特選部位

Special Choshu Wagyu beef selection

長萩和牛トモサンカクChoshu Wagyu beef Tomosankaku: 2,600円
長萩和牛ミスジChoshu Wagyu beef Misuji: 2,600円
長萩和牛カタサンカクChoshu Wagyu beef Kurimi: 2,600円
長萩和牛シンシンChoshu Wagyu beef Shinshin: 2,300円
長萩和牛トウガラシChoshu Wagyu beef Togarashi: 2,600円
長萩和牛カメノコChoshu Wagyu beef Kamenoko: 2,000円
長萩和牛ソーセージChoshu Wagyu beef Sausage: 1,600円

タン・ハラミ

Special beef tongue and Harami

ますお極タンMasuo Kiwami beef tongue: 2,600円
ますお極厚切りタン ※数量限定Masuo Kiwami Thick-sliced beef tongue: 2,600円
ますお極梅肉タンMasuo beef tongue with Plum sauce: 2,600円
ますおネギ塩タンMasuo beef tongue with salt and green onion sauce: 1,600円
極ハラミWagyu beef Harami: 2,800円
ネギ塩ダレ・梅肉ダレGreen onion salt sauce & Plum sauce: 各100円

厳選黒毛和牛ヒレ・サーロイン

Carefully selected Wagyu beef fllet and sirloin

黒毛和牛エンペラーブリアン ※数量限定Emperorbriand: 8,000円
黒毛和牛シャトーブリアンステーキ ※数量限定Chateaubriand: 5,000円
黒毛和牛ヒレSliced fillet: 3,000円
黒毛和牛ヒレ角切りDiced cut fillet: 3,000円
黒毛和牛サーロインステーキWagyu beef sirloin steak: 3,000円
黒毛和牛サーロインWagyu beef sirloin: 2,700円
大判サーロイン焼きしゃぶおろしポン酢Large grilled sirloin with ponzu sauce and Daikon ponzu: 2,500円
大判サーロイン焼きすき月見ダレLarge sirloin grilled Sukiyaki with Tsukimi sauce: 2,500円

おすすめますお名物
本わさび＆燻製醤油: 500円

特選盛り合わせ

Assortment

特選五種盛りAssorted 5 kinds of today's recommended: 4,800円
特選三種盛りAssorted 3 kinds of today's recommended: 3,000円

特選カルビ・ロース

Specially selected short rib and loin

特上カルビPremium bone-less short rib: 2,500円
上カルビTop-grade bone-less short rib: 1,800円
中落カルビMiddle-cut bone-less short rib: 1,600円
特上ロースPremium loin: 2,500円
上ロースTop-grade grill loin: 1,800円
特選切り落としSpecially selected oﬀcuts: 1,500円

極上ホルモン

The best hormone

ホルモン三種盛り (塩ダレ・味噌ダレ)Assorted of 3 types of offal (Salt sauce or Miso sauce): 1,600円
ミノ (塩ダレ・味噌ダレ)Rumen (Salt sauce or Miso sauce): 1,000円
シマチョウ (塩ダレ・味噌ダレ)Large intestine (Salt sauce or Miso sauce): 1,000円
ころころタンCoro coro tongue: 1,000円
白センマイ刺しWhite omasum sashimi: 1,000円

焼き野菜

Vegetables

焼き野菜盛りGrilled vegetable platter: 1,500円
大判しいたけLarge Shiitake Mushroom: 1,000円
アスパラガスAsparagus: 800円
ニンニクオイル焼きGarlic oil grilled: 700円
サンチュLettuce: 500円
サンチュセット (サンチュ、サニーレタス、大葉、生にんにくスライス、白髪ねぎ、青唐辛子スライス)Lettuce set Lettuce, sunny lettuce, shiso leaf, sliced fresh garlic, white onion, sliced green chili pepper: 1,000円

おすすめますお名物
本わさび＆燻製醤油: 500円

キムチ・その他

Kimchi and other

キムチ盛り合わせGrilled vegetable platter: 1,000円
白菜キムチChinese cabbage kimchi: 500円
オイキムチCucumber kimchi: 500円
カクテキCubed radish kimchi: 500円
チャンジャSpicy cod innards: 500円
韓国のりKorean seaweed: 200円

逸品

Chef's original

ヒレ冷しゃぶCold fillet shabu shabu of Wagyu beef: 3,200円
ヒレたたきTataki of Wagyu fillet: 3,200円
薄切りヒレステーキウニとイクラを乗せてThinly sliced fillet steak with sea urchin and salmon roe: 4,200円
和牛のたたきTataki of Wagyu beef: 2,400円
和牛とアスパラの炒め物Stir fry of Wagyu beef and asparagus: 1,200円
和牛とキノコのアヒージョバゲット付きWagyu beef and mushroom ajillo with baguette: 1,200円
和牛の一口ビーフシチューバゲット付きWagyu beef stew with baguette: 1,400円
尾崎牛のリエットOzaki beef rillettes: 1,400円
牛タントマト煮込みBeef tongue stewed with tomato: 1,400円
有頭海老のバター焼きレモンソース二尾Grilled shrimp with head and lemon sauce (2 pieces): 1,600円
有頭海老のクリーム煮二尾バゲット付きCreamy stew of shrimp with head (2 pieces) with baguette: 1,800円
ヒレカツサンドFillet cutlet sandwich: 4,000円
追加バゲットAdditional Buckets: 200円

おすすめますお名物
本わさび＆燻製醤油: 500円

飯

Rice

ライス (小)Rice (small): 300円
ライス (中)Rice (medium): 400円
ライス (大)Rice (large): 500円
ますおＴＴＫＧとろろ玉子かけご飯Masuo TTKG / Grated yam and egg on rice: 700円
〆の一口カレーA bite of curry to finish oﬀ the meal: 700円
ガーリックライスGarlic rice: 1,200円
ビビンバピラフBibimbap pilaf: 1,200円
尾崎牛のユッケビビンバOzaki Wagyu beef Yukhoe bibimbap: 1,800円
尾崎牛のユッケチーズリゾット Ozaki beef yukke cheese risotto: 2,000円
焼肉丼Yakiniku rice bowl: 1,800円
ステーキ丼Steak bowl: 2,000円
尾崎牛の漬け丼Marinated Ozaki Wagyu beef rice bowl: 2,400円
尾崎牛の漬け丼ウニいくらのせMarinated Ozaki Wagyu beef rice bowl topped with sea urchin and salmon roe: 3,500円

麺

Noodles

冷麺Korean cold noodles: 1,200円
ビビン麺Bibim noodles: 1,200円
和牛すじうどんWagyu beef tendon udon: 1,200円

スープ

Soup

ユッケジャンスープSpicy beef soup with vegetables: 1,000円
玉子スープEgg soup: 700円

お持ち帰りお弁当

Take out BENTO

特上カルビ弁当Special bom-les short rib of Wagyu BENTO: 3,300円
特上ロース弁当Special loin of Wagyu BENTO: 3,300円
極タン弁当Masuo KIWAMI Wagyu tongue BENTO: 3,300円
カツサンドCutlet sandwich: 4,000円

デザート

Dessert

バニラVanilla ice cream: 400円
抹茶Matcha ice cream: 400円
杏仁豆腐Almond tofu: 500円
アイスクリームブリュレIce cream brulee: 600円
ローゼルジェラートRoselle gelato: 600円

価格は全て税込です。サービス料として別途10%を頂戴します。

All prices are tax included. We will charge 10% service fee separately.

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